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酱卤鸭酱板鸭怎么做曾食坊培训酱板鸭酱板鱼

区域:
长沙 > 天心 > 桂花坪
类别:
餐饮加盟
地址:
天心区碧桂园城市花园17栋302
企业:
长沙曾食坊食品研发有限公司 企业已认证
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长沙曾食坊历经10年小吃培训,老学员不断,说句实在话,想去开店发展的,味道真的很重要;不管出于什么考虑,我曾食坊·吴思燕,已为培训学校服务7年,非常诚挚的邀请有的朋友可以实地过来了解一下,我们首先可以在网上添加微信,您备注一下学什么项目,我会马上发我们现场做出来的照片和视频给你看:有各种特色小吃、特色早餐粉、包点、饼类技术、经典流行的夜宵技术、快餐主食和自主研发的新品等等相关照片;并跟您约时间过来公司实地来公司品尝味,(咨询微信同手机号)。
特征风味小吃,往往能快速的唤醒顾客们的胃口,吸引更多顾客们的莅临。小吃职业,品种繁复,口味吸引力大,在餐饮商场上占有着适当重要的地位。各种特征小吃,口感上,往往更加精美细巧,养分丰厚,成为商场上追捧的热点也不稀罕。繁复的品种,更加开拓了商场。的快餐等餐饮,产品趋于同质化,口感单一,时刻一长,往往就能引起顾客们的倦怠感。时髦特征小吃,风味,更美味,更有独特性,品种繁复,长时刻吃,也不会腻

酱板鸭培训学习内容:

1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

3.酱板鸭鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.酱板鸭专用汤料的调配。

5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等。



酱板鸭培训方式:

按照酱板鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

酱板鸭培训时间:

学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
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