开餐馆的、做服装的，都来开蜜逗店了

2月24日，原先开餐馆的胡总签约蜜逗，正式从餐馆老板转行开奶茶店。
为什么好好的餐馆不开，非要转型轻餐饮开饮品店呢？
按胡总的话说“现在传统餐饮的成本越来越高，利润越来越薄，前景有限，不好做了。”
传统餐饮为什么不好做。

  消费群体改变
如今餐饮市场的消费群体已从60、70后转为80、90后，Ta们喜欢尝试新鲜事物,同时对就餐环境,菜品更新也有更高的要求.相对传统餐饮,现代轻餐饮明显更得Ta们的芳心。
消费需求改变
过去，一年三节才有可能有肉吃，今天一日三餐，只要你喜欢，餐餐你都可以吃肉，所以现在的餐厅不仅仅要红烧肉好吃，餐厅要好玩，食物要更新奇，这样才能吸引到消费者。
竞争对手改变
过去开个餐厅，竞争对手可能就是同一条街上的小饭馆，现在有来自世界各地的餐厅来参与竞争。不论传统餐饮老板们愿不愿意，顾客都在不断流失。

  消费者选择太多
面对信息爆炸，消费者选择太多，不知如何选择。所以餐厅如果没有让消费者选择的理由，那离倒闭就不远了。
胡总转行做轻餐饮，看中的就是轻餐饮形式多变，成本小，利润高，产品更新快，更能迎合年轻群体的口味等特点。
从接触蜜逗到决定签约合作，胡总前后花了10 天的时间，现在对蜜逗那是相当的了解了。
 
转行的不止是胡总，原先做服装生意的施先生也决定转型，和胡总一样，施先生也看中我们蜜逗啦。
蜜小逗只能说，英雄所见略同！
2月22日，施先生签约加入蜜逗。
因为服装生意越来越不好做，施先生老早就想转型开一家奶茶店。
他正好有个朋友，是做了蜜逗的加盟店的，看了朋友的店，然后又听取了朋友的意见之后，施先生果断签约开一家了蜜逗奶茶店。
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