长沙开一家烤肉加盟店需要培训哪些

“柒酒烤肉”，创立于新晋网红城市“长沙”，是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年，创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求，深入多座一线餐饮活跃的城市调研，立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌，始终坚持创新、美味、标准化的出品，一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。

柒酒烤肉加盟品牌培训内容：

1.食材选择和处理

系统学习如何选择贴心食材，针对不同食材的烤前处理，串串子的手法等一系列方法学习。

2.调酱料

系统学习秘制酱料，调配酱料，让成品香味更为浓郁，色泽更为鲜艳。

掌握独特的烧烤酱料，让烤肉成品无论在鲜味还是口味得到极大提升，在市场上特立独行，难以模仿。

3.把控烤炉炉火

系统学习如何把控烤炉炉火，做到随时可以炉火火力的充足，在客户烤肉时可以给予协助。

4.开店指导

系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。