果缤纷水果店连锁化多元化经营是趋势
来自长沙的43岁张先生十几年前就在湖南开店卖水果了，近却因为附近陆续开设了四五家大型水果连锁店，导致生意无法继续做下去。
近年来，湖南的水果店大有“遍地开花”之势，给市民带来实惠的价格。同时，这也是一个竞争非常激烈的行业，当然，大型、连锁、经营品种丰富的大店发展较快，一些小散店铺经营变得困难甚至转行，这样的数据也是符合市场发展和竞争规律的。
市民：小水果超市忙，一年赚四五万
“房租、货款、水果损耗，从不挣钱到赔钱，后来就只能关门了。”张先生说，因为进货价的问题他和水果批发商曾吵过架，“多时，我的进货价比果缤纷连锁水果店每斤多了一块钱。而果缤纷走量拼低价，我的价格给不了那么低，自然会有很大影响。”
同是做水果生意的周先生也说，以前自己开了家小规模的水果超市，可坚持了一年半，就挺不住关门了，“一年下来我们两口子紧忙乎，可去掉房租，一年才赚四五万元，还不如给人打工挣得多呢。”
在湖南长沙井湾子加盟果缤纷的赵先生说，水果连锁店早是在南方兴起的，目前已经遍及全国各地。赵先生介绍，随着大型水果连锁店越开越多，竞争也越来越激烈，但自己加盟果缤纷的店铺，目前一年的销售额能达到几百万元。
方便、放心，让更多人选择果缤纷水果连锁店
在早市经营水果的高女士说：“在早市买水果的多数是图便宜，我一般都是几天前的货和新货掺着卖，这样能便宜些，可买的人也越来越少了，大家都愿意去果缤纷水果连锁店买。”
除了便宜，目前长沙的水果生鲜销售多数是采用水果连锁店的形式，多设在小区、写字楼、市场附近，而且鸡鸭鱼肉水果都能一站式购齐，很方便。而公司化经营，也让消费者觉得比在小地摊购买更放心。
果缤纷水果连锁店越干越大，挤占了小水果店和水果摊位的生存空间。根据2013年长沙市工商局的信息显示，长沙市登记的个体水果店(超市)有275家，但处于开业状态的仅为166家，其余都处于注销或吊销的状态。
“今年的数据目前查不到，但是按照市场规律，2016年这个比例要达到一半。”长沙市工商局相关科室工作人员证实，大型水果超市确实给小水果店不小的冲击。
业内：连锁化、多元化经营是趋势
赵先生认为，经营水果连锁店，要么是单店规模特别大，要么走连锁形式，才能实现从产地进货，实现成本低。
“每天下午，我会和其他门店互通消息，将一些门店存量大的水果，调配给存量小的店面。”赵先生说，水果有损耗，只有在短的时间内把它卖掉才可以减少损耗，这个时候，果缤纷水果连锁店就体现了优势。
一家果缤纷水果连锁店的老板牛先生认为，水果超市连锁化、多元化经营是城市发展的时代要求，但是目前，长沙市的水果连锁店已接近饱和。
“开水果连锁店不能只注重价格不在意别的，在打价格战的同时，还要注重店面环境、果品质量和服务，才是长久占领市场的根本。”牛先生说，现在很多大型水果超市在开业时都打价格战，拼低价，甚至出现了互相诋毁、中伤的恶意竞争行为，这些都是不应该的，市场每天都有，重要的是果品质量，这个如果上不来，水果连锁店是不可能长久的。
果缤纷公益助力微信、电话为：17788967725
近年来，湖南的水果店大有“遍地开花”之势，给市民带来实惠的价格。同时，这也是一个竞争非常激烈的行业，当然，大型、连锁、经营品种丰富的大店发展较快，一些小散店铺经营变得困难甚至转行，这样的数据也是符合市场发展和竞争规律的。
市民：小水果超市忙，一年赚四五万
“房租、货款、水果损耗，从不挣钱到赔钱，后来就只能关门了。”张先生说，因为进货价的问题他和水果批发商曾吵过架，“多时，我的进货价比果缤纷连锁水果店每斤多了一块钱。而果缤纷走量拼低价，我的价格给不了那么低，自然会有很大影响。”
同是做水果生意的周先生也说，以前自己开了家小规模的水果超市，可坚持了一年半，就挺不住关门了，“一年下来我们两口子紧忙乎，可去掉房租，一年才赚四五万元，还不如给人打工挣得多呢。”
在湖南长沙井湾子加盟果缤纷的赵先生说，水果连锁店早是在南方兴起的，目前已经遍及全国各地。赵先生介绍，随着大型水果连锁店越开越多，竞争也越来越激烈，但自己加盟果缤纷的店铺，目前一年的销售额能达到几百万元。
方便、放心，让更多人选择果缤纷水果连锁店
在早市经营水果的高女士说：“在早市买水果的多数是图便宜，我一般都是几天前的货和新货掺着卖，这样能便宜些，可买的人也越来越少了，大家都愿意去果缤纷水果连锁店买。”
除了便宜，目前长沙的水果生鲜销售多数是采用水果连锁店的形式，多设在小区、写字楼、市场附近，而且鸡鸭鱼肉水果都能一站式购齐，很方便。而公司化经营，也让消费者觉得比在小地摊购买更放心。
果缤纷水果连锁店越干越大，挤占了小水果店和水果摊位的生存空间。根据2013年长沙市工商局的信息显示，长沙市登记的个体水果店(超市)有275家，但处于开业状态的仅为166家，其余都处于注销或吊销的状态。
“今年的数据目前查不到，但是按照市场规律，2016年这个比例要达到一半。”长沙市工商局相关科室工作人员证实，大型水果超市确实给小水果店不小的冲击。
业内：连锁化、多元化经营是趋势
赵先生认为，经营水果连锁店，要么是单店规模特别大，要么走连锁形式，才能实现从产地进货，实现成本低。
“每天下午，我会和其他门店互通消息，将一些门店存量大的水果，调配给存量小的店面。”赵先生说，水果有损耗，只有在短的时间内把它卖掉才可以减少损耗，这个时候，果缤纷水果连锁店就体现了优势。
一家果缤纷水果连锁店的老板牛先生认为，水果超市连锁化、多元化经营是城市发展的时代要求，但是目前，长沙市的水果连锁店已接近饱和。
“开水果连锁店不能只注重价格不在意别的，在打价格战的同时，还要注重店面环境、果品质量和服务，才是长久占领市场的根本。”牛先生说，现在很多大型水果超市在开业时都打价格战，拼低价，甚至出现了互相诋毁、中伤的恶意竞争行为，这些都是不应该的，市场每天都有，重要的是果品质量，这个如果上不来，水果连锁店是不可能长久的。
果缤纷公益助力微信、电话为：17788967725
