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哪里学习肠粉培训长沙枫味源老师一对一教学

区域:
长沙 > 雨花 > 高桥
类别:
厨师培训
地址:
华隆大厦
肠粉的味道主要是通过浇在肠粉上的酱汁体现,即为蘸汁。和馅料一样,肠粉蘸汁也有多种做法,
这里介绍常见的肠粉蘸汁。
普通蘸汁:用生抽酱油 200克、鸡精5克、白糖15克、酵母抽提物回味粉2克、洋葱30克、葱花10克、清水200克。
把洋葱切碎放入锅中煮香再放入酱油清水煮开。
然后放入少量鸡精等调味料以及葱花煮一分钟左右即可;
怎么样做肠粉好吃,来枫味源都有标准的配方和操作流程
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