酱香饼的制作酱香饼培训大全想学就来长沙桃厨
长沙桃厨餐饮培训有限公司
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【凡是拨打本机号码李老师学一样送一样】
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
酱香饼做法：
1. 面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
3. 醒面的同时可以制酱： 豆瓣酱事先切碎。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
4. 放入一汤匙豆瓣酱，炒出红油
5. 放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
6. 加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
7. 小火煮，水淀粉勾芡。用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
8. 醒好的面擀成一张大薄片。上面撒一层花椒面，刷上适量的油。
9. 然后拎起四个角到中心沾油，面皮上都沾到油即可。
优势：
1. 投资小，风险低，市场大，回报高，启动资金低
2. 成本低，利润高，有卖点
3. 四季旺销，24小时可销售
4. 选址容易，5-10平米店即可
培训内容：酱香饼的制作及材料选择，不限制时间学习，学会为止，包教包会。
3.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有
长沙桃厨小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
长沙桃厨培训中心隶属于长沙小吃培训网，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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咨询电/话：1558-089-9331(微信同手机号码)
Q Q：3106322742
公司网址：http://www.tao***
地址：长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区491号商铺
公交路线：121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
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酱香饼做法：
1. 面粉中慢慢加入开水，搅成絮状，再加入冷水搅拌成团
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7. 小火煮，水淀粉勾芡。用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
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