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饺子技术培训 哪里培训饺子技术好

区域:
长沙 > 雨花 > 雨花亭
类别:
厨师培训
地址:
长沙市雨花区雨花亭北三万英尺7栋1202
饺子技术培训-东北水饺培训-煎饺技术培训,长沙食全食美饺子技术培训,学费1680元(费用包含技术培训费、食宿费、学习材料费、三年内技术维护、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。)

饺子技术培训内容:
1.饺子原材料的认识和选用;
2.发面技术制作工艺及要点;
3.各种馅料的制作工艺及要点;
4.饺子包馅的手法技术及要点;
5.水饺高汤的熬制方法;
6.饺子的花式的制作技巧;
7.水饺的制作过程详解;
8.煎饺的制作过程详解;
9.蒸饺的制作过程详解

饺子是传统中国特色食品,又称水饺。是北方民间主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多以冷水和面粉为剂,擀成中间略厚周边较薄的圆皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,以沸水煮至饺子浮上水面即可。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素,可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等,荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄,海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。

现本中心鼓励创业特惠活动,学两项送一项、学三项送两项优惠政策。欢迎您的来电咨询!

本中心其它培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、宫廷海鲜粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、台湾卤肉饭、台湾鸡排饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(神仙烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、涮涮锅、干锅、铁板烧、千年一卤、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、圆桌麻辣烫、巴蜀烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、台湾甜品世家、 泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
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