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想学鸭霸王技术哪里有培训 常德鸭霸王培训

区域:
长沙 > 雨花 > 雨花亭
类别:
厨师培训
地址:
长沙市雨花区雨花亭北三万英尺7栋1202
长沙食全食美小吃培训中心鸭霸王技术培训,学费1680元。
费用包括你培训期间的食宿费、材料费以及技术转让费,三年内技术维护、免费指导开店,中途不增收任何费用。

鸭霸王技术培训内容:
1.常德鸭霸王原材料的认识和选用;
2.的选择与熬制方法;
3.鸭杂选材及卤制前的处理方法;
4.卤水的调味方法与技巧;
5.卤水的熬制技巧和保养方法;
6.鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧;
7.卤制品的上色方法与技巧

鸭霸王培训品种:
1.鸭霸王鸭脖
2.鸭霸王鸭架
3.鸭霸王鸭掌
4.鸭霸王藕片
5.鸭霸王土豆
6.鸭霸王豆笋
7.鸭霸王海带

鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有补虚,降血脂以及养颜美容等。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品,深受大众消费者的喜爱。
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