长沙北方钓鱼台

随着烹饪科学的发展，各大酒店早已实现了后厨设备现代化、无烟化与瓦斯化。在较具规模的餐饮酒店厨房，立式中央空调、控温恒温设备、通风设备等一应俱全，让厨师们能够在舒适，无油烟的环境中制作出美味可口的食物。