西点的学习内容和好处

培养目标
以培养精通西点制作、懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，通过两年系统的学习，熟练掌握烘焙技能技术……
学习内容
实践为主，理论为辅,主要学习西点面包整形、蛋糕基础抹面制作;裱花课程花卉类、十二生肖类制作;烘焙西点、干点类、糖艺、翻糖蛋糕;西式点心类、面包类制作，慕斯、巧克力课程学习制作;流行西点等
就业安排
推荐到星级酒店、知名餐饮等相关餐饮工作岗位。