供应麻辣烫配方，长沙麻辣烫培训

  长沙神来福培训的麻辣烫、串串香，海鲜烫，味道好坏关键在于涮烫底料的配制。本系列重点传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。本中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，堪称一绝。小投入，高回报，创业好项目。

神来福培训品种 有；
串羊肉， 串鸡脯， 火腿肠 ，串肥肠， 串肚片 ，串猪血， 串鸡血 ，串鸡心， 串肉丸 ，香肠， 串鸭胗， 串鱼片， 串鱼肠 ，串鱼泡， 串蟹棒 ，串鱼丸， 串海带 ，串鱿鱼 ，串墨鱼 ，
串青虾， 鹌鹑蛋 ，串豆腐， 串蘑菇 ，串菠菜， 串千张， 串白菜， 串生菜 ，金针菇 ，串干子， 串藕片， 串茄片， 串青椒 ，玉米棒 等等

神来福培训内容
1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。

3．麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

4. 火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

5. 设备器具采购途径和要求。

6. 各种调料的认识及采购信息；

7. 店面选址及经营管理技巧。

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