麻辣烫串串香学习

　　火腿肠、猪血、肉丸、香肠、鱼丸、海带、豆腐、蘑菇、菠菜、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、青椒、油豆腐、魔芋、莲藕、青菜、蘑菇、豆腐皮、西兰花、鹌鹑蛋、土豆等等……
　　培训过程
　　麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱！
　　麻辣烫串串香学习:
　　1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
　　2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
　　3、红油麻辣烫底料的炒制方法；
　　4、麻辣烫各种调味的制作技术；
　　5、红油、高汤、炒料的详细制作方法；
　　6、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
　　7、菜品搭配禁忌；
　　8、麻辣烫店选址技巧及开店的注意事项
　　培训时间
　　不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
　　培训费用
　　活动优惠价：价格面议元1.免费设计烧烤菜单和教学员开店需要的设材料采购经验和开店的全套清单。2.经验丰富的老师全程指导开店。3.终身技术免费升级。