中国中医体质养生师证.健养生从业资格证

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一把茶叶泡一天 一方面，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了； 另一方面，长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健大大降低。 建议：用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶，做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。 4 陈茶不洗 茶或乌龙茶往往以陈茶居多，尤其是普洱茶饼，越是陈年香气越浓。 这类茶通常要先用沸水快速（10~20秒）洗一下，再把头泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除表面杂质，又能给茶加温，利于茶香挥发。 有些人舍不得倒掉泡，味道却并不好，这种做法得不偿失。 5 茶垢不清 茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的，是一种金属螯合物。 尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害，但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢，用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。 6 茶要用沸水冲泡 趁热喝 并非每种茶叶都要用沸水冲泡： 黑茶、红茶、乌龙茶用刚煮沸的水，茶香会更浓郁。 冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，现泡现饮。绿茶比较细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。 提醒：不建议趁热喝茶，容易灼伤胃黏膜以及口腔，茶泡好后稍微放一会再喝。