绝味鸭脖技术培训中心随到随学
《优尚小吃培训集团》湖南大口碑小吃培训学校
绝味鸭脖介绍
决味鸭脖是中国鸭脖产品中有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。优尚集团的决味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感。
名师简介
刘慧 国家中式烹调师高级 从业11年（2004-2015）年入厨，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师蔡俊斌老师精心栽培，曾担任辣的叫总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来，工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！
培训详情
培训内容 鸭类：决味全鸭 、决味鸭掌 、决味鸭翅 、决味鸭锁骨 、决味鸭肠 、决味鸭珍 、决味鸭头 、决味半边鸭 、决味鸭肝 、决味鸭舌 、决味鸭心 、决味鸭架等。
蔬菜类：决味藕片 、决味腐竹 、决味海带结 、决味豆干 、决味千张 、决味豆皮 、决味千叶豆腐 、决味牛皮干子 、决味油豆腐 、决味卤鸡蛋等。
免费培训：真空干湿包装技术培训 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用 1880元，包教包会，包吃中餐提供住宿。，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程 1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
优惠酬宾 加学：精武鸭脖、久久鸭脖、卤菜、夫妻肺片、烤鸭、凉拌菜等项目，可学二送二、学三送三。
市场前景
1、1-2人可经营，三至五平米占地，几天即可开业，当月投资，当月即可。投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营 店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可，经营灵活方便。优尚集团决味鸭脖在烈日炎炎的 夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭 脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。
2、在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保 暖，辣味能打开人的毛孔， 让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅 游、 在家看电视的佳伴侣。
利润分析
1、燃气节能灶300元或蜂窝煤炉200元
2、不锈钢桶二到三个 200元
3、操作案台200元；
4、立地招牌300元；
卤料、食用调和油、鸭脖，鸭头、鸭锁骨、鸭架、全鸭及调料、燃气等共计400元 （按日盈1000元计算）经营选址在学校旁、菜市场、居民区、商业区、街道路口、工厂附 近等位置都是经营的好地方。日营业额600－1000元；净利润40％，为240-400元；一月按 30天计，为7200-12000元。
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
长沙优尚郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 ;谢老师Q Q:117-153-2670
地址：长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋（雅苑国际）27楼整层
绝味鸭脖介绍
决味鸭脖是中国鸭脖产品中有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。优尚集团的决味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方，经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感，花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感。
名师简介
刘慧 国家中式烹调师高级 从业11年（2004-2015）年入厨，注重学习交流，在菜系的创新上，得到中国特级大师蔡俊斌老师精心栽培，曾担任辣的叫总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来，工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！
培训详情
培训内容 鸭类：决味全鸭 、决味鸭掌 、决味鸭翅 、决味鸭锁骨 、决味鸭肠 、决味鸭珍 、决味鸭头 、决味半边鸭 、决味鸭肝 、决味鸭舌 、决味鸭心 、决味鸭架等。
蔬菜类：决味藕片 、决味腐竹 、决味海带结 、决味豆干 、决味千张 、决味豆皮 、决味千叶豆腐 、决味牛皮干子 、决味油豆腐 、决味卤鸡蛋等。
免费培训：真空干湿包装技术培训 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用 1880元，包教包会，包吃中餐提供住宿。，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程 1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
优惠酬宾 加学：精武鸭脖、久久鸭脖、卤菜、夫妻肺片、烤鸭、凉拌菜等项目，可学二送二、学三送三。
市场前景
1、1-2人可经营，三至五平米占地，几天即可开业，当月投资，当月即可。投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营 店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可，经营灵活方便。优尚集团决味鸭脖在烈日炎炎的 夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭 脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。
2、在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保 暖，辣味能打开人的毛孔， 让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅 游、 在家看电视的佳伴侣。
利润分析
1、燃气节能灶300元或蜂窝煤炉200元
2、不锈钢桶二到三个 200元
3、操作案台200元；
4、立地招牌300元；
卤料、食用调和油、鸭脖，鸭头、鸭锁骨、鸭架、全鸭及调料、燃气等共计400元 （按日盈1000元计算）经营选址在学校旁、菜市场、居民区、商业区、街道路口、工厂附 近等位置都是经营的好地方。日营业额600－1000元；净利润40％，为240-400元；一月按 30天计，为7200-12000元。
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
长沙优尚郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 ;谢老师Q Q:117-153-2670
地址：长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋（雅苑国际）27楼整层
