石锅鱼美食技术培训中心
石锅鱼介绍
《优尚小吃培训集团》湖南大口碑小吃培训学校
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 谢老师Q Q:117-153-2670
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
培训内容
培训内容 石锅鱼制作技术培训,香辣石锅机技术培训，麻辣石锅排骨技术培训，石锅鲢鱼头技术培训等
培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.练习期间，公司提供所有原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1. 石锅鱼技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！ 2. 真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟，您仅仅是一个出售终端! 3. 学会经典的石锅鱼秘料制作和获得各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 5. 为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定 位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！ 6.无限延伸的后续服务， 终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。
培训时间 学费1280元，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定，提供住宿。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
长沙优尚郑重承诺：老师一对一授课，随到随学，包教会为止，不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训，我们为你竭诚服务！
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 谢老师Q Q:117-153-2670
地址：长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋（雅苑国际）27楼整层
财富密码：一八九七四八五七九三六，一三零七七三五八四零五
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“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
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培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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自我实践：1.练习期间，公司提供所有原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容 1. 石锅鱼技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！ 2. 真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟，您仅仅是一个出售终端! 3. 学会经典的石锅鱼秘料制作和获得各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 5. 为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定 位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！ 6.无限延伸的后续服务， 终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。
培训时间 学费1280元，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定，提供住宿。
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