长沙顶正小吃培训学校火锅的家常做法培训
联系方式：1.5.3.4.3.0.1.3.2.3.9 联系人：朱老师 qq：2.0.4.9.5.8.8.8.9.0
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
人气旺德园包子、新派湘菜、早点培训、卤菜培训、火锅培训、麻辣烫培训、甜品培训、奶茶培训等特色小吃培训，所有培训项目均由实战经验的师傅授课，技术过硬，价格优惠，欢迎各地学员前来考察。
对厨艺零基础的，或没有做过的能学吗？在长沙顶正小吃培训不需要担心自己是否零基础，只要有心求学。有志于从事甜品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，返乡创业的人士均可以学习。
顶正小吃培训在教学上实实在在，采取手把手的教学。学员动手操作，师傅旁边指导。顶正把全部配方、技巧都教给前来学习的创业者。教学不搞假，100%实教，让创业者学到真东西。
1、师傅新手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
2、学员跟随师傅采购原材，如何降低成本，提高利润。
3、学员亲自操作，师傅旁边指导。
4、学员及师傅认为掌握相关技术方可毕业。
5、理论指导开店经验、如何运营及相关注意事项。
6、提供学员所需采购设备及原料的供应市。
欢迎有意者亲临长沙顶正小吃培训公司，现场考察，确定满意后再学习！学校网站：www.c***。有任何问题随时咨询我们全国咨询电话：153. 4301. 3239，客服Q Q：2049.5888.90（朱老师）
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