水晶饺培训哪里有？长沙顶正怎么样

水晶饺是广东早茶中常见的小吃，晶莹剔透、Q弹滑嫩、配料独特，广东传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。
饺子方面广东常见的就是蒸饺，煎饺也有，水饺比较少。所以我们一般是用蒸饺的方法的，而且水晶饺也只有用蒸的，方见它的特色所在－－需要皮在蒸的过程中慢慢转白，再转透明，并且保持光洁润滑的外皮。
晶莹剔透
馅皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的馅肉，食欲大增。
Q弹滑嫩
自己手工揉面团杆饺皮只为呈现饺皮均匀的Q度
香气四溢
馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅肉，让馅肉的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发！
配料独特
自选馅料，喜欢什么的馅料就放什么的馅料。适合大众所有口味
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