长沙米粉培训 邵阳回民米粉培训 常德津市牛肉粉
咨询热线：1 5 3 8 7 5 8 7 2 1 6 邓老师 在 线Q Q：2 0 4 9 5 8 8 8 9 0
老长沙都知道这么一首民谣：“杨裕兴的粉，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷。”
长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。
长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉， 因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。
开店预算
装修费用 3000元(简单装修)
工具费用1000元
流动费用500元
证件费用200元
其他如房租等费用另计,初次性的投资金额预算5000元左右
津市牛肉粉投资利润分析:
生牛肉17元/斤,通常一斤生牛肉煮熟后有6两左右。熟牛肉约为28.4元/斤,加上0.9元香料,合29.3元/斤。以平均每碗放2.5钱牛肉算,每碗牛肉约0.74元;粉为1.1元/斤,每斤两碗,每碗为0.55元;猪油,14元/斤的肥肉能制出7两熟油,合20元/斤,每碗粉两钱,则要0.4毛钱,而如果在菜场买6元/斤制好的熟油,每碗只需0.12元;每碗需要辣椒0.15元;自制红油约8.5元/斤(7.5元菜油加1元的辣椒),每碗粉加红油两钱,约0.17元;香菜每斤4元,每碗粉需约3钱,为0.13元;每30碗粉需1斤酱油,以2元/斤,则每碗为0.067元;醋也为每碗为0.067元;葱3元/斤,每碗粉需葱约3钱,每碗为0.1元。用较好的材料,每碗牛肉粉的成本为2.37元。
若用次等的材料,价格会相差很多。用每斤15元的生牛肉以及菜场6元/斤制好的熟油等按日卖100碗粉,每碗5元。纯利润为(5-2)*100=300元,或者(5-2.4)*100=260元。每月收入在7800-9000元。出去房租水电开支,每月少获利6000元,年收益少70000元。
选择长沙顶正学做早点包子技术的理由: 本公司长年开课随到随学，由专业师傅一对一的教学不限时间学会为止，一般3-7天学会。现在有扶持小本创业优惠活动！学三样送两样！一份学费学两人！
公司地址：湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台，咨询热线：1 5 3 8 7 5 8 7 2 1 6 邓老师 在 线Q Q：2 0 4 9 5 8 8 8 9 0
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