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学咸肉饭菜骨头汤去哪好 在长沙顶正

区域:
长沙 > 岳麓 > 咸嘉湖
类别:
厨师培训
地址:
湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业
联系方式:1.5.3.4.3.0.1.3.2.3.9 联系人:贺老师 qq:1.4.5.8.6.8.2.1.1.1

咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭,进了上海做了一些符合当地口味的变化,菜是矮脚的小青菜,米是蒸煮得软软糯糯的粳米,咸肉是农家自己腌制的咸肉,骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤,这是基本的范式了,一份十元左右,饭和汤都可以再加半碗的,吃饱是不成问题的。
青菜沫剁得碎,看上去绿绿的,吃在嘴巴里,香香的,软软的、糯糯的!黄豆骨头汤,肉骨头量足,品质很不错,新鲜很多,入口有弹性,酥而不烂。

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4、学员实操动手反复练习
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