湖南绝味鸭脖美食小吃培训
《优尚小吃培训集团》湖南(大)(专业)口碑(好)的小吃培训学校
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 谢老师Q Q:171-6629-173
绝味鸭脖是中国鸭脖产品中有影响力品牌之一,味道独特,既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点,又结合了湖南风味特点,让人回味无穷。优尚美食的决味鸭脖技术源于加盟店的正宗配方,经过多年的创新改良后形成自己独特的决味鸭脖口感,花技术培训的费用能完全掌握加盟店的配方和口感。
优尚美食制作鸭脖的营养价值很高,可食部分鸭肉中的 蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉、蛋白质 主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
刘慧 国家中式烹调师高级 从业11年(2004-2015)年入厨,注重学习交流,在菜系的创新上,得到中国特级大师蔡俊斌老师精心栽培,曾担任辣的叫总厨。2012年任优尚培训老师与技术顾问以来,工作诚信,对人热诚,教学耐心,深受学员喜爱!
培训内容 鸭类:决味全鸭、决味鸭掌、决味鸭翅、决味鸭锁骨、决味鸭肠、决味鸭珍、决味鸭头、决味半边鸭、决味鸭肝、决味鸭舌、决味鸭心、决味鸭架等。
蔬菜类:决味藕片、决味腐竹、决味海带结、决味豆干、决味千张、决味豆皮、决味千叶豆腐、决味牛皮干子、决味油豆腐、决味卤鸡蛋等。
免费培训:真空干湿包装技术培训、半成品保存方法、未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用 1880元,包教包会,包吃中餐,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握。
培训课程
1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流。
优惠酬宾 加学:精武鸭脖、久久鸭脖、卤菜、夫妻肺片、烤鸭、凉拌菜等项目,可学二送二、学三送三。
选择优尚的理由
1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。
2、优尚美食培训集团,全国多家连锁店,,信誉足,让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。
长沙优尚郑重承诺:老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙优尚小吃培训,我们为你竭诚服务!
优尚项目咨询热线:189-7485-7936 谢老师Q Q:171-6629-173
地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处长城雅苑3栋(雅苑国际)
财富密码:一八九七四八五七九三六,一三零七七三五八四零五
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蔬菜类:决味藕片、决味腐竹、决味海带结、决味豆干、决味千张、决味豆皮、决味千叶豆腐、决味牛皮干子、决味油豆腐、决味卤鸡蛋等。
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5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
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