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糖油粑粑
糖油粑粑是长沙街头具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，

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糖油粑粑是湖南长沙的汉族民族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。吃起来金黄嫩脆,甜而不浓,色香诱人,引人胃口大开。在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂的享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对糖油粑粑有着特殊的感情。
“糖油粑粑是湖南的小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大锅的油和糖来炒糖油，制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程

培训内容

1、米粉的和料方法及配比;
2、糖油粑粑的炸制及流程

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。

糖油粑粑是长沙街头具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，

　糖油粑粑是长沙街头具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。
　　主料：糯米粉400克
　　调料：水400克　植物油70克　红糖20克　白糖10克　蜂蜜10克

长沙小吃中有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。
一位长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。以后，他天天坚持不懈的要吃三个糖油粑粑。