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铁板豆腐技术加盟,特色铁板豆腐技术培训

区域:
长沙 > 岳麓 > 望月湖
类别:
厨师培训
地址:
湖南省长沙市芙蓉区火车站天心电脑城
铁板豆腐技术加盟,特色铁板豆腐技术培训

联系人:卜红梅
:1 3 9 0 8 4 5 2 1 8 5      
Q Q:3 0 8 1 0 3 4 6 2 0     微信:1 3 9 0 8 4 5 2 1 8 5
地址:湖南省长沙市芙蓉区火车站天心电脑城

长沙香尔辣小吃培训公司是一家集:主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心,有专业的师傅一对一的教学方式,教你制作色香味俱全的烧烤。本公司现有优惠活动,学两个项目送两个项目,欢迎前来报名学习,实实在在的技术,倾囊相授,毫无保留。公司宗旨是不管是否有餐饮经验都可以学会此技术,让每个来学习的学员都能成功开店。

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铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材。豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不急待地开吃起来。哇,简直太美味,外层香脆,内里多汁嫩滑,夹杂着各种调料的香味,舌尖立马被萦绕,美味在唇齿间绽放。

铁板豆腐的制作步骤:1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。
2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。(这张图中的豆腐已经过油完毕,步骤3)
3.准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅,放少许油,加入姜末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒。
5.加入香肠末翻炒。
6.加入番茄酱翻炒均匀。
7.加入事先调好的粉浆翻炒均匀
8.小火炖煮。
9.取平底锅,涂抹少许油烧热,改小火,将事先打好的蛋液摊平。
10.待蛋液底部定型,顶部微熟,倒入炖好的豆腐。
11.关火撒上青椒末。(本人喜欢青椒的清香味,所以放在后加入。不喜欢的可以提前加入。)
12.至此,悠然天地间的这道鲜嫩美味的豆腐做好了,享用吧。

铁板豆腐风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

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