早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术

长沙香儿辣培训早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，长沙香儿辣现在小吃套餐任选活动开始了，一分学费两个人学，学两项送两项，优惠活动随时会结束，抓紧时间前来参与优惠套餐活动，

香尔辣培训模式;：随到随学，包教包会，手把手的教，师傅现场操作指导，以学员认可方可毕业，告知学员对原材料的认识以及购买途径。

培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
咨询热线：潘老师 
手机（微信）: 15.111.3818.67 （24小时接听） 
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线）
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香尔辣2016优惠活动
3：学2项送2项，学得多送得多，一份学费两个人学

【木炭烧烤品种】
肉类：羊肉串，猪肉串，鸡肉串，牛肉串，牛肉贡丸，鱼肉贡丸，鸡杂，鸡腿，鸡中翅，鸡翅尖，鸡翅，鸡爪，火腿肠等  海鲜类：生蚝，秋刀鱼，鱿鱼，活虾，虾丸等  蔬菜类：韭菜，四季豆，洋葱，玉米，花菜，青椒，茄子，青菜等  菌类：金针菇，小蘑菇，香菇，馒头片，豆腐干等
【木炭烧烤培训内容】
1、各类原料刀工练习。 
2、各类原料预处理方法。 
3、鱼类腌制技术。 
4、海鲜类腌制技术。 
​5、青菜类串卷制作技术。 
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。 
7、烧烤油料配方。 
8、烧烤的调料配方。 
9、各种味型调制技术。
【石锅鱼培训内容】
1、识别各种石锅鱼配料，主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购； 2、学习杀鱼技巧，鱼前的腌制 3、炒制石锅鱼专用红油底料； 4、高汤的调制 5、石锅鱼的配菜处理与摆盘； 6、石锅鱼兑锅，调制石锅专业汤底； 7、根据顾客吃石锅鱼，选定合适的配菜； 8、如何降低成本，提高利润，成本控制与毛利核算； 9、开店的指导，店面的选址，各种用具的采购，装修，经营管理
【重庆烤鱼培训内容】
1.鱼的采购、宰杀、腌制处理技术方法。
2.鱼的烤制技术与方法。
3.鱼的装盘手法与处理技巧。
4. 香尔辣烤鱼秘制烧烤料的配比方法。
5. 香尔辣烤鱼烤烤酱料的配比方法。
6. 香尔辣各种口味的烤鱼底料的炒制作方法。
7.各种口味的烤鱼成品制作方法。
8.烤鱼配菜的采购与搭配技巧。
9.烤鱼特色红油的制作方法。
10.烤鱼的设备和材料的采购渠道与店面经营方案。
【特别提示】  
1 香尔辣真诚扶持创业，教学全程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都学会到位,包教包会，学会为止，不限学员学习时间（PS:学员毕业后，如以后开店有相关技术问题，可随时回香尔辣免费复习） 
2香尔辣实行一费制，中途不再收取学员任何费用，现餐饮培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎选择 
3 香尔辣可能不是您的选择，但我们坚信这是您一次正确并且改变人生的选择，如您想一夜暴富或者想不劳而获，那么您可以立即停止对我们的了解，很显然我们的项目不是您要找的，如果您愿付出努力，务实创业，诚信经营并且您有耐心有恒心，请仔细浏览本网站，御品东方诚信经营，务实创新，稳健发展，愿与君携手共赢。
【温馨提示】
1 自驾车过来考察和学习的学员，香尔辣可提供免费停车位。  
2 香尔辣有合作的旅馆，可安排学员住宿，个人单间，只需要30元一天，环境良好，安全可靠. 
3 香尔辣每天上课的时间是上午9：00到下午17：50，业务接待时间是上午8：30到晚上24：00点，节假日照常开课（学习的学员和来考察的学员自己掌握好时间）  
4香尔辣每个教室里面都有给学员提供储存柜（学员不用担心带过来的行李物品没地方存放）  5 需要试味的学员，请提前与客服沟通
香尔辣2016优惠活动
3：学2项送2项，学得多送得多，一份学费两个人学