想创业做什么小吃好呢?
重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下粉”之美名。华飞四季旺是重庆酸辣粉行业的。
“重庆酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆!
制作技术流程:
1.重庆酸辣粉配料的认识和选用;
2.干粉的浸泡方法;
3.高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬6—8个小时
4.专用肉沫的制作方法;
5.秘制红油的制作方法;
6.油炸花生米的制作;
7.开胃小菜的制作;
8.酸辣味比例的调配;
众所周知餐饮业的利润非常高的,比如麻辣烫的利润能有55%左右,牛肉面的利润60%左右,那酸辣粉的利润怎么样呢?我们就来分析一下酸辣粉的利润到底有多少,在酸辣粉的做法中会用到粉条、汤料、花生、肉沫、香菜、葱花、榨菜等多种调味料。
一碗酸辣粉的成本,包括:粉条0.5元、汤锅料0.2元,香菜、葱花、榨菜等多种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本仅1.7元/碗。根据各地的消费水平不同,卖价也不一样,至少5元起,利润至少有3元,所以看来酸辣粉的利润还是蛮高的呀。
食全食美小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。食全食美创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
中心特色:
培训时间:凡是在食全食美培训学习,老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。
培训费用:仅需800元 费用包括:技术转让费,餐费,住宿费,学习材料费,资料费,终身技术升级费等。中途无其他费用。
郑重承诺:包学包会包满意是,不限时学习,没有学会的学员,3年内可免费继续学习!
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制作技术流程:
1.重庆酸辣粉配料的认识和选用;
2.干粉的浸泡方法;
3.高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬6—8个小时
4.专用肉沫的制作方法;
5.秘制红油的制作方法;
6.油炸花生米的制作;
7.开胃小菜的制作;
8.酸辣味比例的调配;
众所周知餐饮业的利润非常高的,比如麻辣烫的利润能有55%左右,牛肉面的利润60%左右,那酸辣粉的利润怎么样呢?我们就来分析一下酸辣粉的利润到底有多少,在酸辣粉的做法中会用到粉条、汤料、花生、肉沫、香菜、葱花、榨菜等多种调味料。
一碗酸辣粉的成本,包括:粉条0.5元、汤锅料0.2元,香菜、葱花、榨菜等多种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本仅1.7元/碗。根据各地的消费水平不同,卖价也不一样,至少5元起,利润至少有3元,所以看来酸辣粉的利润还是蛮高的呀。
食全食美小吃培训拥有全国各地几千名学员,虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份属于自己的事业,实现自己的梦想。食全食美创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
中心特色:
培训时间:凡是在食全食美培训学习,老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间。
培训费用:仅需800元 费用包括:技术转让费,餐费,住宿费,学习材料费,资料费,终身技术升级费等。中途无其他费用。
郑重承诺:包学包会包满意是,不限时学习,没有学会的学员,3年内可免费继续学习!