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锡纸烧烤技术培训

区域:
长沙 > 雨花 > 桂花路口
类别:
厨师培训
地址:
长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋
《优尚小吃培训集团》湖南、大、专业口碑、好的小吃培训学校
咨询热线:150-7499-9435 Q Q:164-104-5634张老师      
长沙优尚专业锡纸烧烤培训。
  长沙优尚学小吃项目1680元,可以任意挑四样小吃项目。其他的项目学两样送两样技术。
  长沙优尚政府指定培训机构,随到随学,包教包会,不满意全额退款。
    联系人: 张老师
   
    地址:天心区友谊西路560号长城雅苑(雅苑国际)3栋整层

  锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干,防止水分流失,尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。

长沙优尚、新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

培训内容培训内容锡纸烧烤全套学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。培训费用1380元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身年免费技术升级。培训要点1.锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;

2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法:;

3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;

4.素菜的处理方法及刀工手法;

5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;

6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;

7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;

8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。


服务与支持.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备,也可在当地市场购买。 名师介绍张传辉:国家高级中式烹调师,现年54岁,从业30余年。精通夜宵系列,主要包括烧烤,鸭霸王,铁板系列等方面。张老从事夜宵和中餐行业30余年,弟子遍布大江南北,更有弟子出国,将张老的手艺带到国外,深受国际友人的欢迎。张老精通南北两地各种类型的夜宵手艺和产品,品类丰富,口感纯正,美食家与游客纷纷慕名而来,甚至有游客吃到张老的手艺手艺后流连忘返,连续在张老门店附近住了长达一月之久,只为尝到张老的手艺。张老30余年的工作经验能针对每个店的特点,从产品到管理合理编排,提高运转效率,让店面快速进入正常运营,许多学员慕名而来,在张老的指导下,在餐饮业走得越来越远,飞得越来越高。

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地址:长沙市天心区芙蓉南路与友谊西路交汇处新省政府北门对面长城雅苑(雅苑国际)3栋
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