麻辣烫哪儿有学 麻辣烫怎么做 麻辣烫配方

麻辣烫培训种类：  
串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸?  
香肠 串鸭胗 串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼  
串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇  
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等  

 培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人：潘经理 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）: 15.111.3818.67 （学两样送两样） 
咨询Q Q：24.122.922.62 （24小时在线.欢迎咨询）
陌陌号：1.2.8.8.7.3.0.4.1
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和Q Q（除特价套餐之外）可适当优惠.
地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106，华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

麻辣烫培训内容：  
1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。  
2、调料、香料、油料的选择和应用。  
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。  
4、荤菜的码味和保存方法。  
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。  
6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。  
7、麻辣烫底料的保存方法。  
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。  
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。  
10、菜品的串签和装盘。  
11、学员享受3年内免费跟随服务，终身技术升级服务。  

学习过程：  
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。  
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。  
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。  
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。  
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。