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我想学砂锅粥哪儿有学

区域:
长沙 > 天心 > 桂花坪
类别:
厨师培训
地址:
湖南长沙火车站天心电脑城
      学习砂锅粥技术培训去哪里
  培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
      香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
      手机(微信): 15.111.3818.67 (学两样送两样)
咨询Q Q:24.122.922.62 (24小时在线.欢迎咨询)
      陌陌号:1.2.8.8.7.3.0.4.1
      特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和Q Q(除特价套餐之外)可适当优惠.
      地址;长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城西门3栋1106,华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到

长沙香尔辣小吃培训中心:经典的有砂锅系列及生滚系列。食为天培训基地结合不同时期,广式砂锅粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科学系统的培训方法及制作流程,在实际教学过程中,深得学员的好评。
  
  培训内容 冰糖银耳粥、水果养颜粥、皮蛋瘦肉粥、情人玫瑰粥、状元及第粥、燕麦南瓜粥、营养八宝粥、生滚鱼片粥、花生意仁粥、生滚猪肝粥、桂花南瓜粥、猪肉粥、紫米粥、西红柿鸡蛋粥、生菜牛肉粥、黄鳝粥、糯米粥、各种海鲜粥等。
  
   
  培训课程安 排
  
  1. 砂锅营养粥的配菜处理方法与技巧;
  
  2.各种营养粥的制作方法与调味;
  
  3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧;
  
  4.各种调料的认识及采购信息;
  
  5.店面选址及经营管理技巧
  
  砂锅系列:砂锅海虾粥◆砂锅生鱼粥◆砂锅膏鳖粥◆砂锅土鸡粥◆砂锅
  
  水鱼粥◆砂锅王鸽粥◆砂锅黄鳝粥◆砂锅肚片粥等等
  
  生滚系列:状元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇鸡柳粥◆香芋
  
  排骨粥◆凉瓜牛柳粥◆山药瘦肉粥等等
  
  教学流程:
  
  1食材选择、辨别;
  
  2前期初加工、处理方法;
  
  3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
  
  4米、水、食材配比及熬制时间、方法;
  
  5成本核算,售价指导;
  
  6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  
  7一对一教学,包教包会,学会为止:
  
  8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
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