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学烧烤 教烧烤技术 烧烤配方学

区域:
长沙 > 雨花 > 雨花亭
类别:
厨师培训
地址:
湖南长沙火车站天心电脑城
烧烤

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培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
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烧烤是一中历史悠久的烹饪方式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来的食物口感独特、味道鲜美,总古至今都非常收人追捧堪称烹饪中的经典。采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人欲罢不能吃了还想吃。相比传统的烧烤模式,神仙烧烤能够很大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽口的特点,也更加健康更加美味。

香尔辣烧烤培训内容

1、烧烤原材料与基本工具设备的认识
2、调料的配方发配与保鲜技巧;
3、烧烤食物的腌制方法;
4、烧烤食物的穿刺技巧;
5、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术;
6、烧烤的火候掌控;
7、针对不同食物的调料技巧。

烧烤培训品种

烤鸡爪、 烤羊肉串、 烤牛肉串、烤鸡翅、 烤鱼、 烤骨肉相连、 烤猪肝、   烤火腿、   烤香干、   烤香菜、 烤茄子、 烤包菜、   烤韭菜、 烤土豆、   烤莲藕、   烤黄瓜、   烤辣椒、 烤玉米等等

学习时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
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