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学做沙县小吃 沙县小吃培训 沙县小吃技术

区域:
长沙 > 岳麓 > 雷锋大道
类别:
厨师培训
地址:
湖南长沙火车站天心电脑城
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  培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
      香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
      手机(微信): 15.111.3818.67 (学两样送两样)
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  长沙长沙香尔辣沙县小吃培训内容:
  
  小吃面点:混沌、蒸饺、水饺、拌面、汤粉、汤面等
  
  营养炖汤类:清凉排骨汤、党参猪心汤、天麻猪脑汤、当归牛肉汤、花旗参乌鸡汤、、等
  
  小菜卤味类:鸭头、鸭胗、鸡爪、鸭腿、卤蛋、茶叶蛋、凉拌黄瓜、拌青菜、、、
  
  上网套餐类:肉丝饭、鸡腿饭、等
  
  小吃类: 肉丝炒饭、肉丝炒粉、蛋炒饭等

  培训课程安排
  
  1.沙县小吃配料
  
  2.沙县小吃卤菜的做法和制作技巧
  
  3.炖罐的搭配制作技巧
  
  4.混沌、蒸饺和小笼包的制作手法和蒸制
  
  5.拌面面条的选择,炒饭和炒面的制作方法和技巧
  
  6.沙县小吃炸混沌的做法。
  
  7.沙县小吃的设备,材料的认识和使用。
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