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学做卤菜技术_卤菜培训_食尚香南京卤菜培训

区域:
长沙 > 长沙周边
类别:
技能培训
地址:
南京校区
  学做卤菜技术_卤菜培训_食尚香南京卤菜培训(http://www.s***/pxxm/jplc/)就到食尚香南京小吃培训学校!

  卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。

  食尚香南京小吃培训学校是一家真正的美食培训中心,我们有30多年经验的老师傅教四川重庆特色小吃、像卤菜凉菜特色冷菜这些都是这位老师傅教学的,教正宗的川菜卤菜。

  食尚香南京卤菜培训内容:卤菜师傅教学员香料的认识和配比,教卤水的制作,菜品的处理,菜品的卤制等,像卤猪耳朵、卤猪头肉、卤小肚子、卤鸡翅等这些都是要教的。

  培训时间:一般学习卤菜3—7天学会,看个人的学习能力,技术包教会的,学会为止!早上9点到下午5点期间,学员随到随学。

  食尚香南京小吃培训(http://www.s***)学校郑重承诺:技术无保留的交给学员,有标准小吃配方单给到学员的,技术包教学!

  投资设备:卤菜不需要什么大型贵重的设备,只需简单的投资设备。投资设备锅灶碗筷、可以用小吃推车卖,可以开门店和其他的川菜炒饭盖饭一起卖也可以的。利润都是较少60%。

  我们食尚香南京小吃培训学校实体经营,免费吃住,学习时间不限,包教包会,学会为止。 乡巴佬卤菜以直营与加工为基础,采用手把手一对一指导,学员自己按师傅教的方法进行配方配比,调制卤汤,调色调味. 乡巴佬学员学习不光教技术口味。更重要的教好学员创业知识。 乡巴佬保证每个学员都能做出口味正宗的卤菜,回去即能开店经营.

  食尚香南京小吃培训(http://www.s***/)学校佬卤菜培训内容包括:卤菜的基本知识、加工用具的配置、加工原料的选用与初加工、卤汤的调制与保管、卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法、各种拌菜调料的配制及拌菜技术、各种菜品刀工、原料的采购、店面经营管理。

  联系人:李老师

  :153 2451 9617

  Q Q:348 3348 144

  微信:QAQ 921 711

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