长沙

点击搜索

发布

长沙哪里有学做烤鱼

区域:
长沙 > 岳麓 > 望城坡
类别:
厨师培训
地址:
湖南长沙


诸葛烤鱼培训

一、【新食.玳】正宗诸葛烤鱼的由来
    据悉,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法,当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。一年后,为邀几位好友共品烤鱼,诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边,负责军中饮食。刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品质。后来流行的小张烤鱼、村夫烤鱼、江湖烤鱼,无一不是诸葛烤鱼的名称改换。


二、【新食.玳】正宗诸葛烤鱼培训内容
烤鱼口味种类
重庆麻辣味,成都香辣味,万州泡椒味,野菜味,鱼香味,泡椒豆豉味,奥尔良风味,鸡汤味烤活鱼,香辣烤财鱼,酸菜烤鲢鱼等。
培训课程安排
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.香辣酱,麻辣酱,豆豉酱,咖喱酱等酱料配制秘方与实操。
4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;




长沙新食玳教育咨询有限公司介绍:

长沙新食玳小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的精英,无论是初学还是技术升级,都能学到满意的技术。实行一对一指导,所转让技术一律包学包会,无论时间长短学会学好为止,并免费技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。


  长沙新食玳小吃技术中心于技术转让、加盟、后期服务为一体的以技术转让的实体,采取名师指导,一对一、以学员为中心、学员实际操作的模式;采取技术不保留的理念;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

  长沙新食玳小吃技术中心以转让技术和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。
联系人:王雄经理
咨询微信:qw3098823838可以了解更多培训动态
手机1:18692922262
手机2:17373122262
咨询Q Q:1779764147 (3098823838)
可百度 新食玳王雄 获取更多小吃详情
http://980.so/2HGHWH
湖南长沙汽车西站旁
查看更多长沙职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:366067)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们