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哪里有包子技术培训

区域:
长沙 > 雨花 > 井湾子
类别:
技能培训
地址:
湖南女子大学对面
哪里有包子技术培训

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    培训地址:长沙雨花区红星农民新村(一至三楼)请保存电话方便联系!

长沙食为天培训优势:
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包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
  培训品种介绍:
    生肉包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、酸菜包、豆沙包、烧麦、花卷等。
  培训内容:
  1 .包点技术理论讲解                    
  2 .材料和调料的选购        
  3 .设备、工具的识别和配置          
  4 .包点发面、轧面技术及要点;
  5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
  6 .设备的使用方法与维护方法;
  7 .包馅的手法技术及要点;
  8 .原料存放、保鲜技术      
  9 .配料存放和配置技术                
  10.各类原料预处理方法        
  11.菜品搭配禁忌                      
  12.开店选址和促销指导  
  13.材料价格和采购渠道
  学习过程:
  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


长沙市食为天厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地,本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结
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