江西学正宗长沙口味虾的地方
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长沙食为天带你开店不走任何弯路,轻松做老板,致富整个家庭!
在线 Q.Q:1178754425 微信号:a长沙食为天杨嫣13787263708 (一直在线)
手机(微信)号:13787263708 联系人:杨经理(欢迎拨打)
培训地址:长沙雨花区红星农民新村(一至三楼)请保存电话方便联系!
口味虾培训过程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.虾的清洗及处理方法。
4.调味料的熬制,各种口味的调制。
5.锅底料的制作。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
食为天专业小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料
2、如何辨别青红虾
3、如何挑选虾
4、制作秘制红油
5、秘制酱膏
6、小龙虾的清洗
7、准备配料
8、油温控制
9、火候控制
10、收汁
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4.调味料的熬制,各种口味的调制。
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7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
食为天专业小龙虾培训内容:
1、市场挑选原料
2、如何辨别青红虾
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4、制作秘制红油
5、秘制酱膏
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7、准备配料
8、油温控制
9、火候控制
10、收汁