臭豆腐卤水全套培训-长沙特色小吃臭豆腐学习

臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
长沙的臭豆腐是经过多道工序秘制而成的，其过程复杂繁琐；
食为天小吃培训中心长沙臭豆腐培训有以下几个步骤：
步：调制秘制卤水与药材的比例；
第二步：教调制水的多少；
第三步：教你怎么保管卤水的过程以及经过；
第四步：教你怎么放豆腐卤制；
第五步：教你卤多长时间
第六步：教油炸过程；
第七步：秘制辣椒汤；
第八步：臭豆腐调制即可
食为天小吃培训中心臭豆腐培训送秘方，包教包会，学会为止。
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特色小吃:开心花甲、跳跳蛙、香辣蟹、口味虾、臭豆腐、特色寿司、盐焗鸡、坛子鸡、酱板鸭系列、鸭霸王系列、干锅系列等；