美味毛家菜吃的湘菜长沙毛家菜凉菜
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原生态地传承着《黄帝内经》上记载的中国人的传统经典饮食结构原理：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”土中见特，俗中见雅，素菜相宜，为世人所爱。宋代名人范仲淹对中国饮食说过一句很精彩的话：家常饭好吃。
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毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜将湖南民风的强悍与豪放，浓缩在刺激的口味之中。特殊的饮食情结。湘音、湘情、湘俗，以及对这位一代伟人的怀念。中国人在毛去世之后，常以吃毛家菜这朴素、简单的方式纪念他、敬仰他。
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毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜将湖南民风的强悍与豪放，浓缩在刺激的口味之中。特殊的饮食情结。湘音、湘情、湘俗，以及对这位一代伟人的怀念。中国人在毛去世之后，常以吃毛家菜这朴素、简单的方式纪念他、敬仰他。
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