湖南韶山毛家饭店发展有限公司
品牌餐饮加盟北京毛家菜美味毛家菜
毛家菜20世纪80年代以来，国人深厚的湘菜情结表象是什么？“毛家菜”脱颖而出，备受国人喜爱，火爆全国。何谓“毛家菜”？简而言之，是源于韶山，以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴，并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。
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土中见特，俗中见雅，素菜相宜，为世人所爱。宋代名人范仲淹对中国饮食说过一句很精彩的话：家常饭好吃。毛家菜正是韶山民间老百姓常吃的家常饭菜将湖南民风的强悍与豪放，浓缩在刺激的口味之中。
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