糕点技术学习炒糖制作方法炒糖

炒糖制作
炒糖，有些地方将它称为京果，是一种油炸式传统糕点。它的形状类似于成年人拇指，油炸制熟，表面挂亮浆或者沾有细砂糖，吃起来非常香甜酥软，由于使用的都是基本的原材料，所以成本非常低，它保质时间长，适合批发销售。
由资深烘焙师亲自培训糕点制作过程，我们以实际动手操作为主，保证来到的学员都能学会做好。