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█红松叶——螺蛳粉专业基地█深圳螺蛳粉小吃培训只争朝夕。21世纪初，干捞螺蛳粉开始兴起，味道是各有不同。其中真正传承了螺蛳粉味的只有周家干捞螺蛳粉。一碗正宗的干捞螺蛳粉需选用上等干粉，配以秘制汤料混合10余种名贵材熬制而成的专用卤水，再加以精心熬制的红油、古法炒制的螺肉、做工讲究的配菜，经充分拌匀后，才能形成一碗让人垂涎三尺的鲜香干捞螺蛳粉。

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1螺蛳粉的泡制。2螺蛳汤的熬制。3卤鸡蛋。4卤鸭脚。5卤鸭翅。6卤猪手。7炒螺。8螺蛳粉专用辣椒油制作。9酸泡椒的淹制。10腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角、等配菜的制作。11螺蛳粉的煮制。12烫油菜制作。13三鲜螺蛳粉的制作。14干捞螺蛳粉。15炒螺蛳粉的制作。

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