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常州天宁安利总店地址 安利纽崔莱实体店送货电话

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家常茄子

材料:
茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精。

做法:
1、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。
2、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片(末)炒熟。
4、加入茄子、适量酱油来回翻炒,加入少量水(也可不加)炒至9成熟。
5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。

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