为什么羊东家的烤鱼比市面上其他同类产品更受欢迎
为什么羊东家的烤鱼比市面上其他同类产品更受欢迎近年来,发源于万州巫溪、走红于全国各地的万州烤鱼再一次证明:专注于单一品种的餐馆也同样能做大做强。
很多烤鱼店也在此时如火如荼的开起来,但在同品类展开激烈竞争的浪潮中,存活下来得以发展的,往往是那些能及时找准市场风向、懂得创新的餐饮人。
在快时尚餐饮成为主流,“小而美”餐饮模式流行的今天,有经验的餐饮门店大都注重单品的研发创新,并以某一单品为主打从而形成自己的特色标签,所以我们可以看到成功的烤鱼店的特色就是只做烤鱼。
烤鱼不只是一道菜,
发展到今天,已经成为一个菜系。
羊东家特色烤鱼
实战培训班精选4款特色烤鱼
融合腌、烤、炖工艺精华,外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,麻、辣、鲜、香,引领烤鱼新风尚。
解读秘制烤鱼酱料选材及制作关键,纯正无添加,味道浓厚;多种口味的完美搭配,满足不同人的口味需求;大厨亲自教学,实践操作,单品即可开店,创业门槛低。
羊东家特色烤鱼培训内容
热销爆款烤鱼组合
香辣烤鱼、酸菜烤鱼、豆花烤鱼、青花椒烤鱼
精彩内容早知道
问:新手杀鱼手忙脚乱,不小心弄破苦胆?
答:没关系,加一点每个厨房都有的粉面状物质冲洗一下,轻松去掉苦味!
问:鱼肉腌制耗时长,加葱加酒又加姜,腥味还是去不净?
答:腥味主要来自鱼皮和腹腔,教你一招腌制法,2分钟即可去腥!
问:炒酱无配方,味型毫无吸引力?
答:从称料开始,手把手教你炒制多款酱料,包括热销味型:香辣、豆花、酸菜、青花椒!
问:鱼皮烤脆了,鱼肉也烤硬了,成菜口感总觉得差点意思?
答:烤鱼翻面有技巧,现烤鱼皮锁水分!教你一套流程,保你烤好的鱼外脆里嫩,比别家的香几倍!
为什么羊东家的烤鱼
比市面上其他同类产品更受欢迎?
01
融合了腌、烤、炖的工艺精华
02
没有添加剂,健康、营养、美味多重保障
03
秘制酱料,更适合大众口味的烤鱼
04
全程手把手教学,香料配方无保留传授
05
高达60%的毛利,轻松盈利
很多烤鱼店也在此时如火如荼的开起来,但在同品类展开激烈竞争的浪潮中,存活下来得以发展的,往往是那些能及时找准市场风向、懂得创新的餐饮人。
在快时尚餐饮成为主流,“小而美”餐饮模式流行的今天,有经验的餐饮门店大都注重单品的研发创新,并以某一单品为主打从而形成自己的特色标签,所以我们可以看到成功的烤鱼店的特色就是只做烤鱼。
烤鱼不只是一道菜,
发展到今天,已经成为一个菜系。
羊东家特色烤鱼
实战培训班精选4款特色烤鱼
融合腌、烤、炖工艺精华,外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,麻、辣、鲜、香,引领烤鱼新风尚。
解读秘制烤鱼酱料选材及制作关键,纯正无添加,味道浓厚;多种口味的完美搭配,满足不同人的口味需求;大厨亲自教学,实践操作,单品即可开店,创业门槛低。
羊东家特色烤鱼培训内容
热销爆款烤鱼组合
香辣烤鱼、酸菜烤鱼、豆花烤鱼、青花椒烤鱼
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问:新手杀鱼手忙脚乱,不小心弄破苦胆?
答:没关系,加一点每个厨房都有的粉面状物质冲洗一下,轻松去掉苦味!
问:鱼肉腌制耗时长,加葱加酒又加姜,腥味还是去不净?
答:腥味主要来自鱼皮和腹腔,教你一招腌制法,2分钟即可去腥!
问:炒酱无配方,味型毫无吸引力?
答:从称料开始,手把手教你炒制多款酱料,包括热销味型:香辣、豆花、酸菜、青花椒!
问:鱼皮烤脆了,鱼肉也烤硬了,成菜口感总觉得差点意思?
答:烤鱼翻面有技巧,现烤鱼皮锁水分!教你一套流程,保你烤好的鱼外脆里嫩,比别家的香几倍!
为什么羊东家的烤鱼
比市面上其他同类产品更受欢迎?
01
融合了腌、烤、炖的工艺精华
02
没有添加剂,健康、营养、美味多重保障
03
秘制酱料,更适合大众口味的烤鱼
04
全程手把手教学,香料配方无保留传授
05
高达60%的毛利,轻松盈利