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常州学习麻辣香锅技术 在哪有麻辣香锅培训 随到随学

区域:
常州 > 金坛
类别:
厨师培训
地址:
江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。
混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,
  融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和;香料采用四川独有的几十味特殊原料,
经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
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