想开烤鱼店上哪里学技术大理有培训烤鱼的学校吗味道怎

想开烤鱼店上哪里学技术大理有培训烤鱼的学校吗味道怎么样位置在哪里呢

咨询人：曹老师
咨询热线：181.8748.8045
详细地址：大理下关大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼是把鱼剖洗净后平放在专门烤制的器材中，用盛有木炭的炉子烤制，在盛到专用铁盘中前，需要浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品所搭配制成的底料，并且放上豆芽，西芹等新鲜的菜，且口味咸辣。

万州烤鱼培训内容：
1.      食材的选取，食材的处理，师傅从活鱼现杀开始教学；
2.      各种香料药材的认识，用途的识别；
3.      腌料的制作，鱼的腌制方法学习；
4.      万州烤鱼秘制底料、红油的制作方法学习；
5.      烤鱼的火候手法教学；
6.      配菜的炒制方法学习；
7.      刀工、颠锅，菜品的保鲜保存等等基本技能学习；

大理顶正优势所在：
A.      项目丰富。理顶正餐饮培训学校，教学项目有200多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
B.      所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，模式自由，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，回报快。

C.一次性收费，随到随学，学会为止。可报销路费。免学习原料费，免加盟费，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

D.随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！

咨询人：曹老师

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详细地址：大理下关大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）