想学习川卤菜到大理创飞小吃培训

要参加卤菜培训,在选择卤菜培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看卤菜培训设备,同时也能够跟卤菜培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问卤菜培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的卤菜培训.
　　卤菜培训项目
　　酱香腊肉，烧烤鸭脖，烟熏板鸭，卤鹅肝，泡椒鸭爪，麻辣鸭掌等
　　大理创飞卤菜培训流程
　　1.加盟意向联系：
　　电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。
　　2.客户实力调查：
　　公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。
　　3.企业实地考察：
　　公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
　　4.签订加盟合同：
　　双方深度洽谈协商，签订加盟合同。
　　5.交纳保证金：
　　照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。
　　6.区域市场调研：
　　加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
　　7.专卖店装修：
　　专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。
　　8.队伍组建：
　　依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。
　　9.公司培训：
　　公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
　　10.首批进货：
　　确认进货品种及数量，专卖店首批进货。
　　11.正式开业：
　　公司派员代表公司庆祝专卖店开业。

迪庆卤肉培训 学习卤肉到哪里好 四川卤菜技术要多少钱
课程简介
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等。中国以潮汕地区的卤味为出名，所谓的台湾卤肉即由潮州人传播到台。