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冰沙系列搭配什么来做呢奶茶冷饮饮品培训

区域:
大理 > 漾濞
类别:
厨师培训
地址:
大理下关大关邑商业街141号
沙冰,大多数主要果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创意的材料,做出可口美味的沙冰。沙冰在味道,用料和制做提升了以后,就因称作沐昔了.

沐昔,不同奶昔(milkshake)。一般的奶昔以牛奶和碎冰为主要材料。沐昔,则由一种或多种纯水果为主要材料。沐昔,同时还非常注重碎冰的细腻,通常要求高速***沙冰机搅拌,以保证碎冰的细度和均匀度,使之口感上是奶昔和一般沙冰饮料无可比拟的。

沐昔,还可以是咖啡味道的,用各种咖啡调制。这样就有了,魔卡沐昔(Mocha)等咖啡系列的咖啡沐昔。

世界上***具声誉的沐昔品牌,是美国波士顿地区的"艾兰岛"(IslandOasis)。世界上众多的高档酒店,疗养胜地,豪华游轮都广泛使用艾兰岛品牌的沐昔原料制做沐昔和调制鸡尾酒,或冰冻咖啡。

沐昔饮料,是现代生活中人们追求健康和品质,在饮料食品中的一种体现。
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