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椰奶水果捞哪里可以培训学习制作方法

区域:
大理 > 永平
类别:
厨师培训
地址:
大理下关
企业:
大理市顶正餐饮管理有限公司 企业已认证
椰奶水果捞哪里可以培训学习制作方法
椰奶水果捞
原料:银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃、蜂蜜、盐、矿泉水
做法:
1.银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;
2.小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟;
3.红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分
钟,重复多2-3次;
4.各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,
吃前拌匀即可。
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