洱源网红酸奶大麻花的做法培训班

洱源网红酸奶大麻花的做法培训班

用料：

面粉 400克、酸奶 140克、白砂糖 50克、色拉油 20克、鸡蛋 2个、盐 2克、酵母粉 4克。

步骤：

准备好需要的材料。

将酸奶，鸡蛋液，色拉油全部放入搅拌桶里。

再将面粉放进去，将糖和盐对角放进去，面粉中间挖一个坑，将酵母粉放进去。

打开机器开始揉面。

揉到光滑，开始发酵2倍大。

将发酵好的面团，分割成18个剂子。

取一个剂子，用手揉搓成长条。

左右手对拧紧，愧对过了。

全部做好，醒发30分钟。

锅里加油，油温5成热开始炸。

炸至金黄色为好。

捞出控油。香甜松软可口的大麻花好吃。