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南华哪里可以培训猪脚米线的做法

区域:
大理 > 大理市
类别:
厨师培训
地址:
大理下关
企业:
大理市顶正餐饮管理有限公司 企业已认证
南华哪里可以培训猪脚米线的做法

楚雄有一家猪脚米线生意非常好,哪里可以学习他家的口味,学费需要多少钱呢?

教您猪脚米线怎么做,如何做猪脚米线才好吃
主料:猪脚50克
猪脚米线辅料:籼米粉(排米粉)100克,当归5克,枸杞子10克,豌豆苗20克
猪脚米线调料:蚝油10克,料酒10克,盐4克,味精2克,青葱10克,姜5克
猪脚米线的做法:
脚制作材料:猪蹄750克籼米粉(排米粉)100克,当归5克,枸杞子10克,豌豆苗20克蚝油10克,料

1. 猪脚剁成6块,去毛洗净,腌调味料备用;

2. 腌好的猪蹄放入炖锅中加姜片、葱段、当归、枸杞炖5个钟头;

3. 米线、豌豆苗用一锅开水大火煮熟,捞起盛入大碗中,浇上炖好的猪蹄,卤汁,就成了猪

蹄米线。

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