祥云干锅底料的做法干锅底料怎么炒干锅的做法

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  干锅菜培训，干锅菜是流行四川绵阳的菜式，相对于汤汁很多的火锅，汤汁较少，可以作为菜品直接上桌，早期湖南、湖北和江西一带很流行，后来被华飞餐饮总部引进，加以提升，形成干锅系列菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙和筒笋鸡等。

干锅菜培训品种：

干锅排骨 ，是一道地方特色美食，主要原料是排骨干锅基本要分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、鱼香等多个味道，特点是香、辣、干，劲道十足，如果能吃辣的话，的确是提振胃口的好选择。主要原料是排骨。

干锅鸡块 是一道美味的菜肴，是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等促进吃饭食欲。