土元用价值与食用价值

一、土元用价值。土元性寒、味咸、有微毒。能入肝、心、脾三经、专理血症，能散坚结、逐瘀破血、消肿止痛、接骨续筋、下乳通经等，关节炎、腰腿痛、跌打损伤、闭经等症。现代医学证明对白血病、癌症等也有一定的。土元具有较高用价值，与其配伍的中成药已达200多种。
二、土元的食用价值。在食用方面，由于生活水平的提高，人们已把目光转向无污染的保健食品。近年，食用昆虫热正兴起。土元以其高蛋白、低脂肪以及神奇疗保健效果而倍受人们的欢迎。许多高级宾馆、饭店常用土元做高级菜肴接待贵宾，食之可口，有“油炸土元”、“土元脆皮”等食用菜谱。新近还研制开发出了“地鳖胶囊”、“地鳖酒”等保健品。
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