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藜麦图片 藜麦批发价格 进口玻利维亚藜麦进口商

区域:
东莞 > 莞城
类别:
农副产品
单价:
20 元
地址:
万江街道石美社区卢慈窝新围坊一巷3号
藜麦的营养成分

作为世界佳食物之一,其蛋白质含量非常高(14-18%)。普通的谷物,如大麦、玉米和大米的蛋白质含量仅有藜麦的一半,更加重要的是,藜麦的氨基酸含量也比其他谷物高得多。以小麦为例,小麦的蛋白质含量与藜麦为接近,但赖氨酸,胱氨酸和蛋氨酸的含量则低于藜麦。尤其是赖氨酸,藜麦的含量是包括小麦在内的其他谷物的两倍。不仅如此,藜麦中还富含磷,钙,铁和维生素E。
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